- 名称
- 株式会社 山形屋海苔店 / 適格請求書発行事業者登録番号 T4010001059270
- 本社所在地
- 東京都中央区日本橋箱崎町10-2
- 創業
- 明和元年(1764年)
- 会社設立
- 昭和23年11月
- 代表者
- 代表取締役社長 窪田 弘平
- 業務内容
- 乾海苔、焼海苔、味付海苔、海苔茶漬、海苔佃煮等の製造・加工・販売
はかりしれないほどの太古、有史以前から日本人は海苔を愛してきました。奈良平安時代には一等の貢納品として貴族に愛され、鎌倉時代には精進料理に使われ、江戸時代からは庶民の食卓に広くのぼった海苔。その深く美しい緑と独特の香気は、私たち日本人に最もなじみの深いものです。
江戸明和元年(1764年)日本橋に創業以来、常に海苔とともに歩み、海苔を極めてきた山形屋。江戸の一般庶民に海苔が広がるのに歩調をあわせ、山形屋は海苔の代名詞として人々に親しまれ、現在にいたっています。当社の海苔は、伝統と最新技術が融合した味の芸術品。山形屋はこれからも時代を超えて愛されてきた味わいをお届けします。